Bupati Bogor Pastikan Dapur MBG Klapanunggal Siap Sajikan Gizi Terbaik

KLAPANUNGGAL – Bupati Bogor Rudy Susmanto meninjau langsung dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kecamatan Klapanunggal Polres Bogor VI, Kabupaten Bogor, Kamis (13/8/2026). Peninjauan dilakukan untuk memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP) dan memenuhi standar keamanan pangan serta pemenuhan gizi.

Kunjungan tersebut menjadi bagian dari upaya Pemerintah Kabupaten Bogor memperkuat pengawasan terhadap pelaksanaan program MBG yang merupakan salah satu program prioritas Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto.

Rudy mengatakan, pemerintah daerah memiliki tanggung jawab untuk memastikan program tersebut tidak hanya berjalan, tetapi juga memberikan manfaat secara optimal bagi masyarakat, khususnya anak-anak sebagai penerima manfaat.

“Semangatnya sama dengan semangat Bapak Presiden, bahwa perekonomian harus terus bergerak, anak-anak harus mendapatkan asupan gizi yang cukup. Yang paling utama, kami memastikan operasional dapur SPPG berjalan sesuai SOP dan standar yang telah ditetapkan,” ujar Rudy.

Menurutnya, program MBG memiliki dampak yang lebih luas dari sekadar pemenuhan kebutuhan gizi. Program tersebut juga dinilai mampu mendorong pergerakan ekonomi masyarakat melalui keterlibatan berbagai sektor dalam rantai penyediaan bahan pangan dan kebutuhan operasional.

Karena itu, Rudy menekankan pentingnya seluruh tahapan pelaksanaan MBG dilakukan secara profesional, higienis, dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

“Kita ingin program yang baik, yang sudah digagas oleh Bapak Presiden dan menjadi perhatian masyarakat Indonesia, dapat diimplementasikan dengan cara yang baik pula,” katanya.

Dalam peninjauan tersebut, Rudy mengecek secara langsung kondisi dapur SPPG, termasuk standarisasi perlengkapan dan penerapan SOP dalam proses penyediaan makanan.

Berdasarkan hasil pemantauan, Rudy menyebut sejumlah standar yang ditetapkan telah diterapkan dengan baik oleh pengelola SPPG.

“Yang kita lihat hari ini, standarisasi perlengkapan sudah terpenuhi dan SOP-nya juga dijalankan dengan baik. Kita tentu tidak ingin kejadian-kejadian yang kurang baik kembali terulang, khususnya terkait pelaksanaan program makan bergizi di Kecamatan Klapanunggal,” jelasnya.

Rudy menegaskan, Pemerintah Kabupaten Bogor akan terus melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap seluruh SPPG yang menjalankan program MBG di wilayah Kabupaten Bogor.

Menurutnya, pengawasan menjadi bagian penting untuk menjaga kualitas makanan, keamanan pangan, sekaligus memastikan anak-anak penerima manfaat memperoleh makanan bergizi sesuai standar.

“Program ini harus berjalan dengan baik, aman, dan memberikan manfaat terbaik bagi anak-anak. Oleh karena itu, pengawasan dan evaluasi akan terus kami lakukan,” tegas Rudy.

Pemerintah Kabupaten Bogor berharap pelaksanaan program MBG dapat berlangsung secara konsisten dan berkelanjutan, sekaligus memberikan manfaat bagi peningkatan kualitas gizi anak dan menggerakkan perekonomian masyarakat di daerah.